“Söyüş blogerləri“nin sponsoru Adnan imiş - İddia
Ukraynanın sülh danışıqlarında... - Stefançukdan açıqlama
Şeyxin qızının və nəvəsinin obyektlərinin istismarına icazə verdi
Diaspor sədri Krım Platformasının IV Parlament Sammitində - Foto
Siyasi təzyiq altındayıq -Zelenski
Türkiyə dünyanın parlayan ulduzudur - Ərdoğan
Rus ordusu Zatişye işğal edib
“LeoBank”ın kampaniyasının məqsədi nədir?
Bu gündən xanım sürücülər “BakuBus”da
Sabaha gözlənilən hava şəraiti açıqlandı


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 3083 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

24.11.2025  19:37 

“Söyüş blogerləri“nin sponsoru Adnan imiş - İddia

24.11.2025  19:32 

Ukraynanın sülh danışıqlarında... - Stefançukdan açıqlama

24.11.2025  18:55 

Şeyxin qızının və nəvəsinin obyektlərinin istismarına icazə verdi

24.11.2025  18:09 

Diaspor sədri Krım Platformasının IV Parlament Sammitində - Foto

24.11.2025  16:01 

Siyasi təzyiq altındayıq -Zelenski

24.11.2025  15:56 

Tanınmış müğənni səhnədə yıxıldı

24.11.2025  15:40 

Türkiyə dünyanın parlayan ulduzudur - Ərdoğan

24.11.2025  15:35 

Rus ordusu Zatişye işğal edib

24.11.2025  13:40 

“LeoBank”ın kampaniyasının məqsədi nədir?

24.11.2025  13:30 

Bu gündən xanım sürücülər “BakuBus”da

24.11.2025  13:26 

Sabaha gözlənilən hava şəraiti açıqlandı

24.11.2025  13:18 

Avtomobil alış-verişi adı ilə 21 min manatını ələ keçirdi

24.11.2025  12:34 

Prezidentin 8 yaşında çəkdiyi foto

24.11.2025  12:30 

“Neftçi“ Samir Abasovu istefaya göndərib

24.11.2025  12:16 

“Xarı Bülbül” şadlıq sarayında meyit tapıldı

24.11.2025  11:59 

Calaq düzgün edilmədiyi üçün qaz sızması baş verib - Açıqlama

24.11.2025  11:27 

Talış halallığına haram qatanlar

24.11.2025  11:08 

Partlayışda kimlər xəsarət alıb? - Fotolar

24.11.2025  10:25 

İRANIN OYUNU: “SƏHƏR AZƏRİ” AZƏRBAYCANDA ETNİK SABİTLİYİ HƏDƏFƏ ALIB

24.11.2025  10:20 

Güney azərbaycanlılardan şimala çağırış: Səsimizi ucaldın

24.11.2025  10:15 

Nərimanov rayonunda partlayış baş verib

24.11.2025  08:00 

NİYYƏTİ BAŞQA OLAN QADINI HEÇ NƏ SAXLAYA BİLMƏZ | Nədən danışaq?

23.11.2025  15:45 

“Napoli”- “Qarabağ” oyununu bu hakim idarə edəcək

23.11.2025  15:26 

Nazirin duruşu müzakirə yaratdı: Penitensiar Xidmətin açılış fotosu...

23.11.2025  15:16 

Keçmiş nazir Kiprdə hücuma məruz qalıb

23.11.2025  15:10 

Polşa “sülh planı”nda iştirak etməyə hazırdır

23.11.2025  14:11 

Zelenski dilemma qarşısında - Nə etməli?

23.11.2025  14:09 

Mingəçevirdəki qətllə bağlı... - Açıqlama

23.11.2025  14:07 

Keçmiş sevgilisinin dostu ilə birlikdə!

23.11.2025  14:03 

“Monqol quzusu – 12.99” - Marketlər bu əti niyə sevir?

23.11.2025  11:11 

Sabah hava yağmursuz keçəcək

23.11.2025  10:58 

Goranboyda yaşayış binasının döşəməsi çöküb

22.11.2025  15:15 

Mehdiyevin səhhətində ciddi problem yaranıb?

22.11.2025  15:12 

Tramp Ukrayna üzrə xüsusi nümayəndə təyin edib

22.11.2025  14:49 

Lukaşenko 31 Ukrayna vətəndaşını əfv edib

22.11.2025  14:13 

Vahid Əziz “Şərəf“ ordeni ilə təltif edilib


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +