XəzərNews
operativ xəbər portalı
12.02.2025 10:43
Restoranlara neçə kiloqramlıq heyvan sərf edir?
Həmçinin fermerlərin daha çox gəlir əldə etməsinin qarşısını alır.
XəzərNews.az Baku TV-yə istinadən məlumat verir ki, ölkə üzrə qoyun və keçilərin orta kəsim çəkisi 2023-cü ildə 14 kiloqram olub ki, bu da 2020-2022-ci illərlə müqayisədə heyvan başına 2 kiloqramdan aşağıdır. Orta kəsim çəkisinin 2 kiloqram az olması illik qoyun əti istehsalında təxminən 8 min ton itki deməkdir.
"Restoranlar əsasən quzu əti istəyirlər, onlara böyük heyvan sərf etmir. Əvvəl 7-8 kiloluq quzulara tələbat çox idi. O çəkidə heyvanı tapmaq da, almaq da çətin olur, çox bahadır. 7-8 kiloluq quzu 26-27 manata başa gəlir, biz onu müştəriyə neçəyə sataq?!", - qəssablar söyləyiblər.
İqtisadçı Xalid Kərimli isə hesab edir ki, sözügedən amil heyvandarlığın inkişafına mane olursa, Nazirlik bununla bağlı qanunvericilik təşəbbüsü irəli sürə bilər. Qanunvericilik orqanı zəruri hesab etdiyi halda heyvanların erkən dövrdə kəsilməsinin məhdudlaşdırılması mümkündür:
"Xırdabuynuzlu və ya iribuynuzlu heyvandarlıq sahəsində marağın aşağı düşməsinin əsas səbəblərindən biri urbanizasiya ilə bağlıdır. Azərbaycanda ciddi şəkildə əhalinin iri şəhərlərə köçü baş verir. Heyvandarlıqla məşğul olmaq əvvəlki dövrlərlə müqayisədə aktuallığını itirir. İkinci məsələ isə sözügedən sahədə həm dərmanların, həm də yem xərclərinin artmasıdır".
İqtisadçı deyir ki, heyvandarlığın inkişafı üçün bu sahə daha gəlirli olmalıdır. Buna isə xərclərin artması fonunda qiymətlərin yüksəlməsi ilə nail olmaq mümkündür.
Ətraflı süjetdə:
Xəbər 2743 dəfə oxunub.
|
|
24.05.2025 00:13
23.05.2025 19:09
23.05.2025 19:02
23.05.2025 18:25
23.05.2025 17:44
23.05.2025 17:29
23.05.2025 17:10
23.05.2025 16:50
23.05.2025 16:40
23.05.2025 16:38
23.05.2025 16:31
23.05.2025 14:41
23.05.2025 14:21
23.05.2025 13:50
23.05.2025 13:43
23.05.2025 13:12
23.05.2025 12:58
23.05.2025 12:53
23.05.2025 12:44
23.05.2025 12:44
23.05.2025 12:17
23.05.2025 12:13
23.05.2025 12:10
23.05.2025 12:00
23.05.2025 11:19
23.05.2025 11:15
23.05.2025 11:13
23.05.2025 11:07
23.05.2025 10:00
22.05.2025 18:05
22.05.2025 17:53
22.05.2025 15:18
“Enerji Jurnalistikası və Müasir Mediada Yeni Trendlər” mövzusunda tədbir keçirilib -FOTO
22.05.2025 15:08
22.05.2025 14:50
22.05.2025 14:44
22.05.2025 14:23
BÜTÜN XƏBƏRLƏR +