XəzərNews
operativ xəbər portalı
01.07.2022 12:01
Ən şirin qarpızı necə tanıyaq?
1. Sarı qabıq yüksək nitrat konsentrasiyasının əlamətidir. Qarpızı kəsərkən qabığının rənginə diqqət yetirin. Qarpızı kəsərkən qabığı sarı, ətli hissəsində isə ağ rəng olmamalıdır. Bu növ qarpızdan istifadə edərkən zəhərlənmə ilə qarşılaşa bilərsiniz.
2. Qarpızın üstündə dəliklərin olmağına da diqqət etmək lazımdir. Bəzən qarpızdakı dəliklərin həşərat izləri olduğunu düşünür. Təssüf ki, bu qarpıza edilən iynə müdaxiləsidir və bu cür qarpızlardan uzaq durmağa çalışın. Çünki bu cür qarpızların ətli qismi yaxşı görünsədə, yeyildiyində zəhərlənmə verə bilər.
3. Böyük və içi boş olan qarpızı yeməyin. İçi boş olan qarpız bir az acı tam verir və bu da zəhərlənmələrə yol aça bilər. Bu tip qarpızlardan uzaq durun.
4. Qarpızın ətli hissəsindən bir parça kəsib suya qoyun. Bununla siz qarpızda nitrat konsentrasiyasını yoxlaya bilərsiniz. Su parlaq və çəhrayı rəngə çevrilirsə, bu, qarpızın təhlükəli olduğunu göstərir.
5. Qarpızı alarkən onun çəkisinədə diqqət edin. Əgər həddindən artıq yüngül çəkidə olan qarpız olarsa, o qarpızı almayın. Çünki sağlam qarpızın çəkisidə ağır olmalıdır.
Bəs ən yaxşı qarpızı necə seçmək lazımdır?
1. Yetişmiş və şirin qarpız parlaq və hamar olmalıdır.
2. Seçərkən də əzilməmiş və zədələnməmiş qarpızı seçmək lazımdir.
3. Qabıqda əmələ gələn bej izləri olan qarpızı alın. Bu bej rəngdə görünən izlər arıların daddığı yerdir. Bu, qarpızın çox şirin olduğundan xəbər verir.
4. Yaşıl saplaqlı qarpızlar yetişməyib, quru saplaqlı olan qarpızları seçin.
5. Kəsilmiş qarpızı almayın.
Ağa Salamov
Qida Məsələləri Üzrə Mütəxəssis
Xəbər 3413 dəfə oxunub.
|
|
.jfif)
jpg-17519771131.jpg)
10.07.2025 17:54
10.07.2025 17:41
10.07.2025 17:37
“Nar” AHK Azərbaycan tədbirində rəsmi telekommunikasiya tərəfdaşı kimi iştirak etdi
10.07.2025 16:56
10.07.2025 16:53
10.07.2025 16:24
10.07.2025 15:41
10.07.2025 15:19
Ermənistan XİN Paşinyanla Əliyev görüşü barədə bəyanat yaydı
10.07.2025 14:34
10.07.2025 14:29
10.07.2025 14:11
10.07.2025 14:07
Moskva dəstəkləyir... - Peskovdan Əbu-Dabi görüşünə reaksiya
10.07.2025 13:50
10.07.2025 13:47
10.07.2025 13:40
10.07.2025 13:20
10.07.2025 13:05
10.07.2025 12:58
10.07.2025 12:54
10.07.2025 12:45
Erməniyə qalib gələn idmançı ilə bələdiyyədə görüş oldu - Fotolar
10.07.2025 12:23
10.07.2025 11:51
Ali rəhbər İran dövlətini Ermənistana qurban verir, yoxsa öldürür?!
10.07.2025 11:43
10.07.2025 11:39
10.07.2025 11:28
10.07.2025 11:07
10.07.2025 11:01
10.07.2025 11:00
10.07.2025 10:53
10.07.2025 10:53
10.07.2025 10:49
10.07.2025 10:47
10.07.2025 10:46
10.07.2025 10:42
10.07.2025 10:40
BÜTÜN XƏBƏRLƏR +