İran İsrailə kütləvi ballistik raketlər atdı
Rusiya Kiyevi vurdu: 14 nəfər həlak olub
Tramp: Hamı Tehranı dərhal boşaltmalıdır
SEPAH generalı Əli Şadmani öldürülüb
Təbrizdə iki güclü partlayış baş verib
AZAL-ın bu istiqamətdə reysləri ləğv olunub
Heydərov Gəncəyə rəis təyin etdi
ABŞ ilə danışıqlar aparmaq mənasızdır - İran XİN sözçüsü
Ruslar İsraili tərk edir
Parisdə Azərbaycan mədəni irsi təqdim olundu


30.10.2023  22:59 

Qaynadılmış yumurta haqqında bilməli olduğunuz -Faktlar





A+  A-

Qabıq rəngi yumurtanın özünə təsir etmir. Tədqiqatlar göstərir ki, müxtəlif rəngli qabıqların sarısı və ağın qidalılığına heç bir təsiri yoxdur.

Xəzərnews.az xəbər verir ki, beynəlxalq mütəxəssislər bərk qaynadılmış yumurta haqqında bilməli olduğunuz faktların adını çəkiblər. Qeyd olunub ki, sərt qaynadılmış yumurta zülal mənbəyidir.

Protein təkcə əzələlər üçün deyil, həm də sağlam sümüklər, qığırdaqlar və hətta dəri üçün vacib qidadır. Bir çoxumuz əti ən böyük zülal mənbəyimiz kimi hansısa formada yeyə bilsək də, bərk qaynadılmış yumurtalar da mühüm qida maddələrinin əla mənbəyidir və ət və balıq kimi bəzi digər mənbələrdən daha çox daşına bilir.

Bir böyük yumurtanın tərkibində 6,3 qram protein var və insan orqanizminin istehsal etmədiyi doqquz vacib amin turşusunun hamısını ehtiva etdiyi üçün tam zülal sayılır.

Məşqdən əvvəl və ya sonra sürətli protein artırmaq üçün və ya səhər işdən əvvəl proteinlə zəngin səhər yeməyi üçün sadə qaynadılmış yumurta əla seçimdir.

Sərt qaynadılmış sarısı haqqında düşünəndə, yəqin ki, xolesterolu da xatırlayırsınız. Doğrudur, yumurtanın tərkibində xolesterin var (tipik iri yumurtada təxminən 186 mq), lakin alimlərin kəşf etdiyi kimi, bu, "yaxşı" xolesterindir.

Qaynadılmış yumurtalarda digər yumurtalara nisbətən daha az xolesterin ola bilər. Su altında çatlamaq və qabıqlamaqdan və ya hamısını bir qabda silkələməkdən tutmuş qaşıq, lent və ya istənilən sayda yumurta soyucu vasitələrdən istifadə etməyə qədər, demək olar ki, heç biri qüsursuz deyil.

İsmayil
XəzərNews.az


Xəbər 4304 dəfə oxunub.




16.06.2025  12:16 

Kiril müsəlmanları müdafiə etdi

16.06.2025  12:06 

Ruslar İsraili tərk edir

16.06.2025  11:16 

Pənah Hüseyn niyə istefa verdi?

16.06.2025  11:13 

İsrail itkilərini açıqladı

15.06.2025  16:21 

Ərdoğan Netanyahunu tənqid etdi


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +